溝通與忠心

  看罷今日《東方日報》時美真的專欄,又再想起宜家寫字樓的情景……
  「現時管理學中,強調品質管理,嚴密監察。但再好的品質控制,出的也不過是更標準的行貨,而一盤生意的成功,關鍵仍是員工有多忠心。」「不少僱主以為忠心是緊繫於薪金回報。金錢固然吸引,但勞資關係若只止於金錢,殺雞取卵之可能性不低。忠心其實源於溝通,假以時日起的員工機構感情。忠心也滲入時間,因員工想長久耽在機構,因此也會多方面為機構計劃、打算,務求生意蒸蒸日上,自己有長久棲身之所。財經雜誌每介紹發達公司時,看看分析,往往有強調溝通這一環。前線的員工若不能下情上達,再精明的僱主也做不出好計劃。」
  還看我們寫字樓,溝通根本不存在,老闆們根本未曾考慮過員工的意見,下情絕不會有一個上達的機會,於是,再精明的僱主沒做出過甚麼好計劃,再標準的行貨也不能滿足於現今瞬息萬變、千奇百怪的社會要求,我們的「忠心」,很可能真是只緊緊繫於那薪金回報……… 繼續內文

多事的三月

發呆兼無奈……  多事之秋的三月,首先出師不利第一天就病倒Sick Leave在家,俾個黃綠醫生醫得一半結果聲沙左幾日,到宜家都未斷尾……
  自己病還都算了,家中還另有病人,除了自己病外,還多了份擔心,憂心忡忡的日子,還得繼續……
  遇著個議而不決、決而不行的老闆,諗埋晒堆無謂野,未打到來先驚青,又提不出任何辦法,空惆悵茫然,作為下屬的,除了動氣勞氣及激氣外,還得替肥仔老闆收拾殘局,無奈……
  傳足成個星期,董伯伯終於宣佈「我唔撈啦!」來結束董伯伯時代,權權暫代特首,英年繼續準備宣讀佢的財政預算案……
  三月尚未過一半,已覺心身疲倦……… 繼續內文

Constantine

  天氣持續凍凍,但明天又說天氣回暖,大後天卻又預報東北季候風補充再度轉涼,這種天氣真是麻煩,近日寫字樓也有不少人因此病病。是日經過金鐘,雖見有很多人排隊等拿克仔頓新書簽名,卻未能見到前美總統克仔頓的身影。金鐘的元氣果然不是太人頭湧湧,位子多的是。
官網圖片  好,說回正題,今天看了Keanu Reeves的Constantine,論特技劇情,此戲都尚算得宜,西洋的天師John Constantine(定應該稱呼佢做靈媒?)自小已有陰陽眼,加上其職業能自由游走於陰陽兩界。因為以前試過自殺,所以不能上天堂,卻又被斷出患上末期肺癌的Constantine,幫助女警Angela調查其孿生姐妹Isabel的離奇死亡事件,再引發起一輪地獄天堂魔鬼天使的乜乜戰咁。最喜歡Constantine因為降魔太多,很怕下地獄,卻又因為以前自殺過達不到進入天堂的門票,所以成日唔想死住。至於劇情方面,其實好似無乜,成日打打打咁囉,結局聽從newsgroup朋友所說捱了十分鐘字幕睇埋最後一幕,見班人起初半信半疑留係位,到最後得番幾丁友堅持到最後,好在戲院有播晒,如果唔係實俾友人打死了……
  同場加映,睇完戲上巴士,一上車正奇怪何人向我吹口哨,豈料抬頭一望,阿爹……咁巧呀……… 繼續內文

第二口氣

  終於看到洪興立博士上次篇《油盡燈枯的管理人》下集《憑第二口氣再上管理大道》,不過看後有點失望,因為洪博士所提的四種不同層次發揮「第二口氣」方法,我想我的老闆肥仔都是做不到的了……
一.度假旅遊 休養生息:最簡單的「回氣」方法,便是放大假出外旅遊。有些人喜歡參加經濟實惠的旅行團,亦有人鍾情無牽無掛的「陽光海灘」式假期。這是最快捷的短線「充電」辦法,但只能得到暫時的解脫。假期過後,一回到工作崗位時,一切煩惱事務照舊令人生厭,疲憊不堪的感覺很快便會累積起來。
  肥仔連長假也不敢請,眾下屬叫他放假Take a Break也不去,這個方法完全失敗……
二.重新包裝 鞏固地位:管理人可以把現時手頭上的工作重新包裝,尋找更出色的表現手法。這基本上是「新瓶舊酒」的方法,但只要處理得宜,自我重複仍可發揮令人振作的功用。在重新包裝的過程中,管理人可以得到滿足感,疲倦的感覺亦自然會消失。
  肥仔都有重新包裝過小小野,衰在佢唔係處理得宜,係越改越衰呢,仲弄多幾個不同包裝卻內容一樣的東西出來,唔知佢咁改有冇滿足感呢……
三.百尺竿頭 精益求精:管理人可以努力鑽研手頭上的工作,透過適當的改進,令流程精業求精,從而獲取表現自我的機會。管理學上著名的「改造工程」(Re-engineering),便是利用這原則,來改善企業的運作、產品和服務。
  肥仔空有一肚子的計劃,卻又無膽及勇氣去改造,大家唯有等……
四.放棄往績 再創新路:管理人最冒險的選擇,就是放棄已經取得的一切成就,去嘗試一種全新的體驗。這包括開發全新的產品和市場,又或者轉一份新的工作,甚至轉去新的行業。如是,管理人必須在更為艱難及陌生的環境下,重新開始事業。任何人選擇了創新這條道路,他的日子將不會輕鬆,然而精神上的回報將是無可限量的。
  對於肥仔來說,這個簡直就係Mission Impossible!算吧啦……
  管理人的死結,是極度厭惡目前沉悶的工作,對前景完全失去信心,因此容易疲憊不堪。要解開這死結,管理人必須透過堅持做大事的信念,憑籍「第二口氣」,超越身心疲累的困境,克服事業上的停滯不前,重新踏上事業的征途。
  肥仔……唉!無眼睇了……… 繼續內文

今時今日,咁o既服務態度直頭要同佢開年!

  雖說近日經濟復甦,市道暢旺,但待客以誠及良好的服務態度,仍然是服務性行業員工應該保持及守護的搵食本錢。不過,以今日我跟朋友的一番遭遇,實在令人火滾至極,在此要點名批評西洋菜街大良八記甜品店的服務員!以下是我跟友人的遭遇:
不知所謂的大良八記  話說我們一行三人入到店內,可能還是新年期間,人很多,不過仍然找到位子坐。研究了一會兒便一心諗住落order,怎知我們三人輪流叫了六、七次唔該都依舊無人理,連續三、四位待應經過像扮聽不到般照舊唔理會我們。終於越叫越火滾,朋友甲首先開始大聲叫唔該再直接叫出食品名,兩位經過的侍應照舊唔理會,我跟朋友乙也開始不耐煩加入戰團大聲叫陣道:「原來要大聲叫才有人理嗎?」。我想圍住我們的五、六張枱也聽到我們叫喊了,終於一位師奶侍應回應我們,但她的回應竟是大聲說朋友甲order的東西今天沒有供應,轉眼間也繼續閃走。這是甚麼態度,叫了差不多兩分鐘了,舖頭也不算大,一個侍應也騰不出小小時間替我們落order嗎?終於乘著隔離枱離開,侍應阿姐要過來執枱,有點像捉著人般才能落到order,簡直離譜!
  到了結帳的時間,就更加令人火滾。話說朋友甲身上碎銀太多,十五蚊碗的甜品打算有兩元用些五角、二角等來找,一位行過的阿姐竟然口出狂言:「嘩!碎銀我地唔收架喎,仲邊有人用呢D架,街市賣菜阿嬸都唔收啦。」有冇攪錯!開門做生意,收碎銀好平常,如果我們十五元全用碎銀,我都覺得有小小唔好,但只係一、兩元,有時都會啦,這位阿姐就竟然如此大庭廣眾眾目睽睽之下口出狂言,還有她不是負責收錢的,她只是在抹枱,這樣的侍應簡直九流,又極度無禮貌,新年期間講說話這麼不客氣又窒人,簡直係想同佢開年咁滯,於是回應:「錢就得咁多,唔好收囉!」最終櫃台阿伯也照收我們的碎銀。西洋菜街大良八記,唔駛旨意我們再去。… 繼續內文