分類: 生活

　　終於食晒麥記新推出的清新滋選三款烤餅及乳酪，若將熱量及膽固醇置之不理，只以口感而言，我覺得麥記都係做番漢堡包好過。
　　雞扒烤餅：三款烤餅中最好食的一款，醬汁有小小酸酸地，幾能吸引食慾，雞肉都算嫩滑，塊車打芝士夾左落去都唔覺得太滯，配合上來幾好味，但同麥記中最愛食的雞腿包比起上來，仍有距離。
　　韓式牛肉烤餅：韓式燒汁原來有少量辣味，但堆牛肉覺得極度鬆散，無乜口感，基本上食唔出有乜牛肉味，不知是否因為選用之牛肉質料太差。燒汁量尚算可以，但也因為牛肉太鬆散，未打開包裝堆牛肉已跌落包裝紙底，咬個烤餅時乜牛都幾近咬唔到。
　　黑椒豬柳烤餅：黑椒汁量不足，配襯這類比較乾身的烤餅實不太適合，豬柳咬落去比較乾身及老，而且黑椒汁配那堆生菜及紅蘿蔔絲不太夾，呢隻配合可算三款烤餅中最差的。
　　蜜桃藍莓乳酪：試過方知難頂，仲要十蚊咁貴！堆乳酪食落實在有點……食緊漿糊的感覺，堆藍莓也完全唔惦，蜜桃也不甜，反而覺得有點酸酸地，成杯野最好食可能係堆燕麥片！沒錯，乳酪食完一定比食雪糕來得健康及清淡，但呢杯野真係幾難食。俾我選我寧願要回士多啤梨雪糕新地，肥就肥吧。
　　總結，就如開頭所講，麥記都係做番傳統的漢堡包算吧。… 繼續內文

（原裝版）　　　　　　　　　　　　　（公司版）
淡淡野花香　煙霧蓋似夢鄉　　　　　　混沌野獸坊　煙霧欲蓋彌彰
別後故鄉千里外　那世事變模樣　　　　別後老闆三秒內　那故事變模樣
池塘有鴛鴦　心若醉兩情長　　　　　　莫問我理想　心倦兼已神傷
月是故鄉光與亮　已照在愛河上　　　　萬樣似皆關你事　已遍歷苦與哀
我卻在他鄉　　　　　　　　　　　　　卻只換怨罵
千里關山　風雨他鄉　　　　　　　　　千擔任務　只有增多
鄉音　我願聽　　　　　　　　　　　　謊話　再莫說
家裏酒　我願能嘗　　　　　　　　　　交信走　我願能嘗
莫道隔千山　朝夕裏也夢想　　　　　　莫道叫加薪　朝夕裏也妄想
但望有朝身化蝶　對抗著風與霜　　　　但望有一聲勉勵　對抗著風與霜… 繼續內文

　　今天看了《都市日報》載「星期日檔案」有關工時過長的報導，說道打工仔每天平均花上五、六十小時工作或與工作有關的時間（如搭車），每天放工已疲累不堪，生存彷佛只為了工作，到了一周唯一的星期天假期，很多人也會倒頭大睡。甚麼和家人相處、自我進修、興趣發展，還有精力去做的，真是少之又少。其中講及香港人浪費工時的十大原因，就更加一矢中的，好不幸，我寫字樓簡直全部中晒！
一．部門溝通不好：我們跟其他部門真是沒甚溝通，將一堆文件掉來掉去，浪費時間之餘還浪費紙張，更加增加額外無聊的工作。
二．上司和下屬溝通不好：原則上我唔覺得大家有溝通，上司永遠擺出一副老闆的話永遠是對的，給了你就是給了你，還問些甚麼。
三．政策時常更改：五時花六時變啦，就如女人的心情一般，大起大落，起伏不定，永遠你估佢唔到，下屬無從適應。
四．過時的器材：我只係想換部LCD monitor，但呢個夢想甚至妄想，睇怕只有下一世才有機會。
五．上司吹毛求疪：有時真的不太明白，將個heading的行數搬來搬去，跟內容無關的東西真的這麼重要？個外表很美，但內裏中空又可以嗎？
六．處理太多繁瑣的文件：駛唔駛每季答一次買左幾多部機，用乜方法俾錢云云，真係人都癲了。
七．上司堅持測試其他工作方法：明知不何為而為之，唔係英勇，係正正式式的一個蠢材！
八．上司漠視下屬的意見：既然問親都唔要個figures，要佢自己果套。
九．上司沒有定下確實的目標：寫字樓班高層有定過目標咩？
十．太多冗長會議：已經唔想再諗下去了。… 繼續內文

　　寫字樓的節約用紙大行動進入白熱化（瘋狂）的階段，閃得早訂下的無理指標簡直係癲的，攪到人人自危，現在在公司最值錢的，要算是紙，白紙雖好，但用掉了一邊的廢紙更佳！因為顯得更環保。老闆迪迪問我們廢紙（用掉一邊的環保紙）有幾多存量，我這個駁嘴駁舌的小無賴又駁一句說：「乜你整錯好多野咩？邊有咁多衰左一邊的紙喎！」隔離組更加計算過每日紙用量限用七張！我一於好少理，無錯我們係要省紙，但有些事情是不能不PRINT或影印的，要咁節約法好簡單，甚麼工作都不要做便成了，簡直廢到無譜！所以當有人問我怎算的時候，小無賴都係果句：「唔好做囉，乜都唔好PRINT囉笨！」睇怕我咁無賴，係公司都係入左黑名單的了……
　　另悼一代才子黃霑病逝，我這一代可真說聽他的歌大，他無論對樂壇，甚至香港文化發展（又想起那時三位名嘴的今夜不設防）的貢獻之大，絕對近年少有。總之，一提起黃霑，腦海立即出現無數具代表性的片段：輝黃作品、拿著酒杯係咁笑笑笑阿爹夜晚放工要趕我們走自己係廳睇的今夜不設防、風流不下流的才子、倩女幽魂的道道道仲有喜歡他主唱的版本多於許冠傑版本的滄海一聲笑、江山如此多FUN……… 繼續內文

　　知道甚麼叫做CCPI嗎？老闆要求的CCPI可真非同小可！
正常版：CCPI = Composite Consumer Price Index 綜合消費物價指數
老闆版：CCPI = Consolidated, Consistence, Pretty and Improvement 要合併、一致、靚仲要有進步！… 繼續內文