麥記清新滋選食評

  終於食晒麥記新推出的清新滋選三款烤餅及乳酪,若將熱量及膽固醇置之不理,只以口感而言,我覺得麥記都係做番漢堡包好過。
雞扒烤餅  雞扒烤餅:三款烤餅中最好食的一款,醬汁有小小酸酸地,幾能吸引食慾,雞肉都算嫩滑,塊車打芝士夾左落去都唔覺得太滯,配合上來幾好味,但同麥記中最愛食的雞腿包比起上來,仍有距離。
韓式牛肉烤餅  韓式牛肉烤餅:韓式燒汁原來有少量辣味,但堆牛肉覺得極度鬆散,無乜口感,基本上食唔出有乜牛肉味,不知是否因為選用之牛肉質料太差。燒汁量尚算可以,但也因為牛肉太鬆散,未打開包裝堆牛肉已跌落包裝紙底,咬個烤餅時乜牛都幾近咬唔到。
黑椒豬柳烤餅  黑椒豬柳烤餅:黑椒汁量不足,配襯這類比較乾身的烤餅實不太適合,豬柳咬落去比較乾身及老,而且黑椒汁配那堆生菜及紅蘿蔔絲不太夾,呢隻配合可算三款烤餅中最差的。
蜜桃藍莓乳酪  蜜桃藍莓乳酪:試過方知難頂,仲要十蚊咁貴!堆乳酪食落實在有點……食緊漿糊的感覺,堆藍莓也完全唔惦,蜜桃也不甜,反而覺得有點酸酸地,成杯野最好食可能係堆燕麥片!沒錯,乳酪食完一定比食雪糕來得健康及清淡,但呢杯野真係幾難食。俾我選我寧願要回士多啤梨雪糕新地,肥就肥吧。
  總結,就如開頭所講,麥記都係做番傳統的漢堡包算吧。

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